こんにちは。

今日も暑いですねー。

家に引きこもってるんだけど、家の中も暑い💦

台風も来てるから、もろもろ心配な事が多いです。

去年、一昨年のような台風被害が出ないことを祈るばかり。


さてさて、今日のランチ!

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そうめんです!!

普段あまり素麺って食べないんだけど、昨日カルディで素麺見つけた時に、よだれが出たので、買ってみた。笑


めんつゆのそうめんも好きなんだけど、味が飽きちゃう事があるので、今日は白だしで。


<レモンそうめん>
  • 水 400ml
  • 白だし 70ml
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
沸騰させて、冷やす。

そうめんを好みの硬さに湯がいて、タレかけて完成!

手軽だから、一人ランチとかにも使えそうな♪


ごちそうさまでした!



では。