こんにちは。

今日はおうちごはんの話。


先日、宮崎に遊びに行ったときに購入した鶏炭火焼き♪

やっぱりご当地ものは良いですね!

美味しいし、外れがない♪

IMG_8393

なんか、メインががんものように思いますが、メインは後ろの炭火焼きちゃんです!


商品の写真は撮り忘れちゃったんだけど、鶏炭火焼きの柚子胡椒味です♡

そのまま食べれるけど、鳥皮が苦手な夫婦なのでちょこっと焼いてみました。


ピリッとした辛さはあるんだけど、美味!

皮もあまり気にならなかったくらい。

あぁ~お酒と一緒にいただくともっともっと美味しかっただろうな。

今は、禁酒中なので、来年にでも、本場に行っていただけるといいな♪


付け合わせは、ピーマン。

緑が欲しくって。

ししとう?食べたかったんだけど、ピーマンの安さにほいほいと浮気しちゃいました。笑

ピーマンも大好きだから良いんだけどね!


<がんもの白だし煮>

・水200ccに白だし大さじ2弱(ちと濃いめ)とがんもを火にかけてぐつぐつしたら、出来上がり!


<ゴーヤとツナのサラダ>

・ゴーヤを薄切りにして、塩でもむ。

・ゴーヤを軽く洗い水を切って、ツナと混ぜ合わせる。

・マヨネーズで味付けして出来上がり!

*オットがコクを出すため、砂糖少々。
ツマ、コクがいまいちわからず、必要なのかが不明。笑


そんな感じのおうちごはん。

いや、宅飲みごはんかな。

美味しくできました♪



では。


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