こんばんは。

今日はおうちごはんのお話です。

最近、ごはんを作るようになりました。

サボってたんですが・・。

数日続いたお弁当生活&一日の歩数が200歩。

という現実に、恐ろしくなり作るようになりました。笑


いや、動かなすぎやな( ;∀;)


さて、夏のお野菜といえばゴーヤ!

ゴーヤチャンプル大好きなんです!

おくらは、めったに買わないけど、お安くなってたので買っちゃった♪


そんな日のごはん。

IMG_8379

<ゴーヤチャンプル>

ゴーヤと厚揚げと豚肉のチャンプル。

手軽にできて簡単♪


・ごま油で厚揚げに焼き色を付けて取り出す。

・サラダ油で豚肉を炒めて塩コショウ。

・ゴーヤ→厚揚げの順に炒める。

・塩、砂糖、しょうゆを同量入れて味付ける。(適当)

・卵を回し入れる。

・鰹節を振りかけて出来上がり。


今回は薄味だったので、次回はもう少し調味料入れよ。



<オクラとツナ和え>

・オクラを1分30秒くらい茹でて、斜めに切る。

・ツナとオクラを混ぜ合わせて、めんつゆとわさびとごま油で味付ける。


そんなごはんでした(๑´罒`๑)✧

質素でしょ?笑

品数が少ない我が家。

あまり食べないオットに感謝!


ではでは。



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